

一、岗位职责
1、厨师
负责对饭菜的加工制作,保证食品质量;
按质、按量、按时烹饪饭菜,保热保鲜;
遵守安全操作规范,合理使用操作工具,合理使用原料,节约水、电、煤气;严格遵守《食品卫生法》及各项制度搞好厨房,餐厅卫生,保证不让吃有异味食品,防止食物中毒;
2、帮厨
协助厨师领取主副物料,并做好主副食预加工;
协助厨师进行菜品出样调整,并做好出品卫生工作:
负责及时清理厨房台面的水渍、油渍、污渍,确保后厨卫生干净净整洁,
负责后厨餐具摆放、卫生的相关工作;
3、洗碗工
进行餐厅、厨房餐具、用具的清洗工作、洗涤工作;
按操作程序清洁餐具,确保餐具达到卫生标准,协助各点将餐具、用具清洁后放回原餐具柜;
负责把清洁区域的垃圾及时送至垃圾场且随时保持垃圾桶的清洁
保持良好的个人卫生
二、招聘人员基本条件
1、遵纪守法,品行端正,身体健康,有较强的事业心和工作责任感,能遵守单位制度和岗位职责。
2、年龄55周岁以下,男女不限、学历不限。
3、能按时保质、保量完成岗位工作职责;
三、薪资
1.薪酬面议。
四、联系方式
联系人:扆老师13753919166